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鲢鱼炖豆腐简单美味又营养
1/7 材料准备好
2/7 鱼头洗净,豆腐切块,姜切片,香菜和葱洗净备用。
3/7 坐锅热油,放入鱼头煎至两面金黄。
4/7 放入姜片爆香,亨入少许料酒去腥,然后加入适量开水,放入葱,大火烧开滚5分钟。
5/7 五分钟后放入豆腐大火滚10分钟,煮至汤汁奶白。
6/7 最后放入香菜,调入少许盐即可。
7/7 成品图