鲢鱼炖豆腐的做法_菜谱_香哈网
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鲢鱼炖豆腐
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鲢鱼炖豆腐

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鲢鱼炖豆腐简单美味又营养

作者: 菱子
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料准备好

    1/7 材料准备好

  • 鱼头洗净,豆腐切块,姜切片,香菜和葱洗净备用。

    2/7 鱼头洗净,豆腐切块,姜切片,香菜和葱洗净备用。

  • 坐锅热油,放入鱼头煎至两面金黄。

    3/7 坐锅热油,放入鱼头煎至两面金黄。

  • 放入姜片爆香,亨入少许料酒去腥,然后加入适量开水,放入葱,大火烧开滚5分钟。

    4/7 放入姜片爆香,亨入少许料酒去腥,然后加入适量开水,放入葱,大火烧开滚5分钟。

  • 五分钟后放入豆腐大火滚10分钟,煮至汤汁奶白。

    5/7 五分钟后放入豆腐大火滚10分钟,煮至汤汁奶白。

  • 最后放入香菜,调入少许盐即可。

    6/7 最后放入香菜,调入少许盐即可。

  • 成品图

    7/7 成品图

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