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五仁真是营养大宝,花生,芝麻,葵花籽,核桃……都是比较常见的干果,且营养价值更高!
1/8 所有食材都准备好放一块,免得忘记放这放那的!
2/8 花生是用电饼铛炒熟的,核桃也是用它烤熟的,晾凉后去皮切碎备用
3/8 瓜子仁黑白芝麻也是炒好晾凉的,同青红丝一起混合
4/8 所有炒好晾凉的干果都放一起拌匀
5/8 放炒熟的面粉和白糖拌匀
6/8 拌匀后,放玉米油和少许水拌匀
7/8 用手能团成团为佳,看图中依次做成小圆团
8/8 看图中,是不是有想吃了的感觉,做成月饼吃吧!
所有食材都要炒熟,晾凉才能做,面粉要炒熟凉凉,油和水是为了能纂成团,白糖尽量少放,自己吃不用太甜