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苕的营养丰富亲们都是知道的吧?有亲知道苕叶的营养比苕的营养还好哦!苕叶煎后有好浓的苕香味呢。美味营养又健康的早餐哦!亲们一起来吧!
1/6 苕叶洗净切碎装容器里,面粉装容器里。要稍微大点的容器装面粉哦。
2/6 韭菜洗净切段备用
3/6 面粉里加入盐,胡椒粉,鸡精粉和适量的水搅拌起劲。
4/6 分次加入苕叶和韭菜拌匀,醒十分钟以上。
5/6 煎饼档预热给油,用汤勺把苕叶面粉糊放入煎饼档。一勺一个或两个随意。盖上盖子,煎饼档开关开两次,把下电源焖十秒钟。
6/6 开盖装盘上桌即食
苕叶切碎后可以加盐腌制出水,这样的加入面粉糊后苕叶是软的。我早上没时间了就没腌制。如果再加点鸡蛋或肉末会更好吃哦!