干炸鲜虾的做法_菜谱_香哈网
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干炸鲜虾
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干炸鲜虾

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今天的虾很好吃,干脆利落、爽口开胃……

作者: 正真桑1
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先把虾洗净沥水后加入葱姜丝、盐味精、花椒、鸡粉搅拌均匀腌制半小时备用

    1/4 首先把虾洗净沥水后加入葱姜丝、盐味精、花椒、鸡粉搅拌均匀腌制半小时备用

  • 加入适量干淀粉、鸡蛋挂糊

    2/4 加入适量干淀粉、鸡蛋挂糊

  • 锅烧油七至八成热放入挂好糊的虾快火炸干炸熟捞出控油

    3/4 锅烧油七至八成热放入挂好糊的虾快火炸干炸熟捞出控油

  • 装盘香菜点缀即可。

    4/4 装盘香菜点缀即可。

  • 小贴士

    一定要鲜虾炸干口感好。

    作者: 正真桑1

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