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香煎三文鱼
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香煎三文鱼

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三文鱼有降血压,防治心血管疾病,增强脑功能,防治老年痴呆

作者: 含灵丶小可爱1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 三文鱼斜刀切片,每片厚度是1公分到2公分

    1/7 三文鱼斜刀切片,每片厚度是1公分到2公分

  • 葱姜切片放入三文鱼里加盐,黄酒,胡椒粉

    2/7 葱姜切片放入三文鱼里加盐,黄酒,胡椒粉

  • 搅拌均匀腌制15分钟

    3/7 搅拌均匀腌制15分钟

  • 均匀的抹上淀粉,放入蛋液里抓匀

    4/7 均匀的抹上淀粉,放入蛋液里抓匀

  • 平底锅加油中火烧热,将三文鱼码入锅中煎制

    5/7 平底锅加油中火烧热,将三文鱼码入锅中煎制

  • 从侧面看鱼肉有一半变色后,翻另一面轻煎一下即可出锅

    6/7 从侧面看鱼肉有一半变色后,翻另一面轻煎一下即可出锅

  • 成品图

    7/7 成品图

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