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简单易学、只要按照比例做的话一定会成功的，很酥脆。
28分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/7 先把黄油切薄片，软化一会，用手按的动就可以了。
2/7 软化黄油的时间预备其他的材料，越梅干切碎。
3/7 软化好的黄油里加入糖粉，搅拌至融合。
4/7 再把鸡蛋液倒入黄油中搅拌融合，然后依次加入面粉、越梅干，搅拌均匀。
5/7 放入模具中冷冻一个小时左右。
6/7 冷冻一个小时过后，从冰箱取出切成薄片，摆入烤盘中中间要有间隔（此时烤箱预热165度）
7/7 放入预热好的烤箱，165度上下管发热20分钟左右，最后几分钟要注意观察，以免烤糊。
一定要放入冰箱冷冻定型，时间不宜过长，要不然一切会碎的，根据自己烤箱的温度来调制合适的时间和温度。
