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25分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/9 准备好所需要的食材
2/9 枸杞摘掉叶子，用水泡洗干净
3/9 粉肠切断，长度依据个人喜好，猪肝切薄片，用盐和料酒腌制10分钟左右
4/9 锅里先烧开水，放姜片
5/9 水烧开后，先放肉片和粉肠滚10分钟
6/9 10分钟后放猪肝一起煮，加入适量胡椒粉，料酒
7/9 倒入猪肝后接着放枸杞叶一起煮开
8/9 最后加盐，调味。
9/9 成品
猪肝煮开后就可以起锅了，煮久了猪肝会很硬。
