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素炒小白菜
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素炒小白菜

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收拾冰箱把剩下菜搭配一起,变成一道餐桌美味,素炒小白菜,清淡爽口,味道好极了,稍后上传。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,小白菜,葱姜洗净,木耳,腐竹提前泡发,盐,生抽,鸡汁备齐

    1/9 准备食材,小白菜,葱姜洗净,木耳,腐竹提前泡发,盐,生抽,鸡汁备齐

  • 锅中放入水,水开下入小白菜焯水,然后捞出过凉备用

    2/9 锅中放入水,水开下入小白菜焯水,然后捞出过凉备用

  • 然后把小白菜控干水分切碎,葱姜切末,木耳改下刀,腐竹斜切。

    3/9 然后把小白菜控干水分切碎,葱姜切末,木耳改下刀,腐竹斜切。

  • 热锅凉油煸香葱姜末

    4/9 热锅凉油煸香葱姜末

  • 在倒入小白菜炒匀

    5/9 在倒入小白菜炒匀

  • 倒入木耳和腐竹炒匀

    6/9 倒入木耳和腐竹炒匀

  • 然后加入少许盐,生抽酱油和2-3滴鸡汁炒匀岀锅

    7/9 然后加入少许盐,生抽酱油和2-3滴鸡汁炒匀岀锅

  • 成盘趁热享用

    8/9 成盘趁热享用

  • 装饰成品素炒小白菜

    9/9 装饰成品素炒小白菜

  • 小贴士

    提示,食材供参考,素炒很和胃,爽口,小白菜焯水在进行炒制,不易焯水时间太长哦!

    作者: 云儿淘淘姥姥

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