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群英荟萃

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.7万

*解毒,*佳品。

作者: 厚道食神
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/11 准备好食材。

  • 用削皮刀把萝卜削出一片一片的。

    2/11 用削皮刀把萝卜削出一片一片的。

  • 三种原料都削成长片。

    3/11 三种原料都削成长片。

  • 用盐水泡一下,卷起来。

    4/11 用盐水泡一下,卷起来。

  • 把卷起的卷竖放几个在盘中央。

    5/11 把卷起的卷竖放几个在盘中央。

  • 把红萝卜片摆在四个角(红萝卜边上打去的废料)。

    6/11 把红萝卜片摆在四个角(红萝卜边上打去的废料)。

  • 挨着中心卷向外放射摆四个。

    7/11 挨着中心卷向外放射摆四个。

  • 剩下的按图摆好。

    8/11 剩下的按图摆好。

  • 摆完整的菜肴。

    9/11 摆完整的菜肴。

  • !把盐,生抽,香醋,鸡粉,香油调兑成汁。

    10/11 !把盐,生抽,香醋,鸡粉,香油调兑成汁。

  • 浇在菜上即可。

    11/11 浇在菜上即可。

  • 小贴士

    原料用盐水泡一下起到消毒,杀菌作用。红萝卜是脆的,不容易卷起,用盐水泡过就不一样了。

    作者: 厚道食神

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