香煎玛胶鱼的做法_菜谱_香哈网
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香煎玛胶鱼
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香煎玛胶鱼

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.8万

作者: 无忧5066
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 我买的玛胶鱼是一种冰鲜的海鱼,买的时候叫杀鱼的杀好,然后用盐帮我腌起来,腌制过后的鱼煎起来翻身不会那么容易烂!

    1/5 我买的玛胶鱼是一种冰鲜的海鱼,买的时候叫杀鱼的杀好,然后用盐帮我腌起来,腌制过后的鱼煎起来翻身不会那么容易烂!

  • 腌制过的鱼一定要洗干净下锅煎

    2/5 腌制过的鱼一定要洗干净下锅煎

  • 慢火煎

    3/5 慢火煎

  • 煎至两面金黄,然后下蒜头,下酱油再翻两翻起锅,整个过程不用下盐,因为是用盐腌制过,已经很入味!

    4/5 煎至两面金黄,然后下蒜头,下酱油再翻两翻起锅,整个过程不用下盐,因为是用盐腌制过,已经很入味!

  • 配上一碗白粥真的好好!

    5/5 配上一碗白粥真的好好!

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