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杏鲍菇的营养价值之前以说过了,油菜更是富含各种维生素和纤维素,所以这盘菜既营养又美味!
1/6 准备好所需食材,油菜洗净切段,杏鲍菇洗净切片。
2/6 杏鲍菇放开水中焯熟。
3/6 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,下入杏鲍菇翻炒几下。
4/6 下入油菜翻炒至成熟。
5/6 加入适量盐翻炒均匀。
6/6 一盘营养美味的杏鲍菇炒油菜就出锅啦!
油菜梗先炒一会儿再放菜叶成熟度才能一致。