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夏季清淡的菜里加辣椒好下饭,苦夏就不那么没食欲了,辣椒有去湿气的作用哦
1/6 准备食材,油菜清洗干净沥干水
2/6 杏鲍菇葱姜切片,干辣椒剪断
3/6 热锅放油,先加花椒出味后再加干辣椒再放葱姜,一翻炒就加杏鲍菇
4/6 煸炒杏鲍菇七八成熟加入油菜
5/6 油菜炒熟后加盐炒两下即可
6/6 摆盘吧,是不是即清新又火辣呢
1.油菜要沥干水,以免水太多影响口感。2.干辣椒是热油下的不用等直接再放葱姜。