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丸子黄瓜汤青淡香醇，大人小孩都喜欢喝。
25分钟
家常味
高级
其他
拌
其他
1/7
猪肉洗净后剁成泥。
2/7 加入葱姜末、盐、酱油和少量温水搅拌均匀待用。
3/7 最后加入蛋清搅拌均匀
4/7 锅中加适量冷水烧开，投入丸子
5/7 投入所有丸子煮沸，撇去表面浮沫。
6/7 煮至丸子熟透时加入黄瓜片，调入盐、蔬之鲜、花椒油，再次煮沸即可
7/7 放入枸杞煮一分钟即可出锅。
加入温水，使肉馅更粘稠，肉丸子做出来更香醇。
