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黄瓜肉丸汤相对清淡，但是味道不赖哦！汤里有浓浓的肉香和黄瓜的清香，让你回味无穷。非常适合在春季喝的一款汤哦～
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备好食材，把切好的葱姜末放入肉馅里。然后黄瓜切片备用。在这里我准备了一个冰激凌勺，是为了做丸子方便的，如果你没有用勺子或者手就可以了。
2/6 在肉馅里加入盐，味极鲜，生抽，耗油调味，搅拌均匀。
3/6 锅中放凉水，调小火把丸子一个一个的放进去。基本上丸子下完了，水也就烧开了。这时候用勺子撇去上面的浮沫，转中火煮7分钟左右。
4/6 然后加入黄瓜片，盖上锅盖再煮5分钟，让黄瓜的味道充分发挥出来。
5/6 然后加适量盐调味。关火。就完成啦！
6/6 成品图，趁热哦～
我的丸子比较大，如果丸子小的话可以适量缩短煮的时间
