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1/7 里脊肉切厚片，用料酒 盐，胡椒淹制10分钟
2/7 用厨锤捶成薄片
3/7 酸黄瓜切条
4/7 把酸黄瓜放到肉上，两头折上。卷成卷
5/7 封口处用生分粘合
6/7 卷好后码盘
7/7 锅内放油 把酸黄瓜摆上小火煎成金黄色
没有厨锤可*背，或擀面杖
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15分钟
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