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黄瓜卷
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黄瓜卷

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黄瓜是这个季节人们经常吃的一种蔬菜,特别清凉爽口,黄瓜卷是一道很好吃而且清淡的美食。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗净用水果刀削大片

    1/7 黄瓜洗净用水果刀削大片

  • 里脊肉切片(宽度要和黄瓜片的宽度差不多)

    2/7 里脊肉切片(宽度要和黄瓜片的宽度差不多)

  • 切好的肉片加入 葱姜蒜,盐、味精、生抽、少许生粉和料酒腌制10分钟

    3/7 切好的肉片加入 葱姜蒜,盐、味精、生抽、少许生粉和料酒腌制10分钟

  • 如图把腌制好的肉片放在黄瓜片上面卷起来

    4/7 如图把腌制好的肉片放在黄瓜片上面卷起来

  • 把卷好的黄瓜放置盘里摆整齐

    5/7 把卷好的黄瓜放置盘里摆整齐

  • 放入蒸锅里蒸15分钟即可

    6/7 放入蒸锅里蒸15分钟即可

  • 蒸好的黄瓜卷洒上葱花

    7/7 蒸好的黄瓜卷洒上葱花

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