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黄瓜是这个季节人们经常吃的一种蔬菜,特别清凉爽口,黄瓜卷是一道很好吃而且清淡的美食。
1/7 黄瓜洗净用水果刀削大片
2/7 里脊肉切片(宽度要和黄瓜片的宽度差不多)
3/7 切好的肉片加入 葱姜蒜,盐、味精、生抽、少许生粉和料酒腌制10分钟
4/7 如图把腌制好的肉片放在黄瓜片上面卷起来
5/7 把卷好的黄瓜放置盘里摆整齐
6/7 放入蒸锅里蒸15分钟即可
7/7 蒸好的黄瓜卷洒上葱花