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炎炎夏日，餐桌上怎能少了一盘凉拌菜呢！脆脆的黄瓜加上酸辣汤汁，一口咬下去幸福感爆棚啊！
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/8 准备两根黄瓜，用削皮刀由上往下刮成条状，如图所示
2/8 小米椒切段，大蒜籽切末，黄瓜卷起来排盘
3/8 接下来熬酱汁：锅里放入酱油，陈醋，白糖，开小火熬出醋香味（勺子要不停搅拌）
4/8 熬好了盛出来自然放凉（一定要凉透）
5/8 把酱汁倒入装有辣椒的碗里拌匀
6/8 再加入两勺辣椒油（我主页有教程）拌匀
7/8 然后均匀的淋在黄瓜卷上就完成了
8/8 来摆拍一个
熬酱汁是关键，一定不要熬糊了哦，美美的享用吧，真的很好吃！
