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香酥南瓜花
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香酥南瓜花

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南瓜花的药用价值十分出色,这次就做南瓜花吧,让更多的人去了解,多食用。南瓜花:清利湿热,消肿散瘀,抗癌防癌,治*的发生,有又增强体质的作用,还有保护心脏的作用。

作者: 厚道食神
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先来幅成品图。

    1/10 先来幅成品图。

  • 准备好食材。

    2/10 准备好食材。

  • 把鸡蛋,淀粉,面粉准备好。

    3/10 把鸡蛋,淀粉,面粉准备好。

  • 加水搅匀成糊状。

    4/10 加水搅匀成糊状。

  • 加入色拉油,椒盐用筷子顺一个方向搅,让油完全融合在糊里。

    5/10 加入色拉油,椒盐用筷子顺一个方向搅,让油完全融合在糊里。

  • 搅拌好的脆皮糊。

    6/10 搅拌好的脆皮糊。

  • 南瓜花粘满脆皮糊。

    7/10 南瓜花粘满脆皮糊。

  • 把南瓜花下七成热的油锅里炸至金黄。

    8/10 把南瓜花下七成热的油锅里炸至金黄。

  • 把炸好的南瓜花捞出沥油,放在盘中待用。

    9/10 把炸好的南瓜花捞出沥油,放在盘中待用。

  • 把南瓜花摆造型,西兰花做装饰。

    10/10 把南瓜花摆造型,西兰花做装饰。

  • 小贴士

    炸南瓜花时,把南瓜花定型,炸出来效果很棒。要控制好油温,不要炸糊。

    作者: 厚道食神

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