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奶香小馒头：亲手做给家人吃，是一种快乐。
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/10 面粉里加奶粉，泡打粉搅拌均匀
2/10 酵母用三十度化开，静止五分钟。
3/10 面粉里加入和好的酵母，搅拌成雪花形状。
4/10 揉成光滑的面团醒发
5/10 醒发好的面是原面团的两倍即可
6/10 把发好的面团排空里面的空气，柔均匀
7/10 分成大小一样的剂子，均匀揉成馒头，醒十五分钟
8/10 放在锅里蒸十五分钟，关火焖五分钟即可
9/10 蒸好的馒头
10/10 蒸好的馒头出锅了。
酵母要是加多了，酵母味道太浓味道不好吃，蒸出来的馒头会有气泡，*一定要醒发十五分钟在蒸，馒头蒸好了，关火焖五分钟。
