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用里脊肉，肉质细嫩，老人小孩的好选择，番茄酱加陈醋更开胃。
15分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/13 准备好腌制调料
2/13 里脊肉洗净
3/13 切大片
4/13 放入A调料
5/13 热锅烧油至七成
6/13 把腌好的肉拌均匀
7/13 放入葱白炸香后，倒入肉片，炸至表面金黄，里嫩外焦的程度捞起来
8/13 沥干油备用
9/13 另起锅烧开油
10/13 加入调料B炒均匀
11/13 倒入炸好的肉，葱花
12/13 炒至汁把肉裹均匀即可
13/13 成品图
肉不要炸太过，老了不好吃
