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1/5 用料
2/5 香干切块，要薄！五花肉切薄片，青椒切段，蒜切丁。
3/5 把猪肉加点耗油，生抽，阉几分钟！锅里放油炒出备用！
4/5 锅里不放油，小火把辣椒炒至七分熟加蒜！加油，加香干，和肉，在加老干妈，翻炒几遍加点盐和鸡精，出锅！
5/5 也可以勾欠一下，颜色更鲜亮，更美味！
老干妈里面有豆鼓，炒出来以后闻着特别香辣入味！吃着有劲！符合我们湖南菜的辣味……
20分钟
家常味
初级
其他
其他
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