杏鲍菇炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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杏鲍菇炒肉片
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杏鲍菇炒肉片

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杏鲍菇有降血脂、抗癌之类的功效,物美价廉又好吃。而且热量还非常低,长期食用没有任何坏处。

作者: 风随紫叶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备齐所需食材。

    1/6 备齐所需食材。

  • 肉片放入生抽,料酒和淀粉拌均匀,腌制10分钟备用。

    2/6 肉片放入生抽,料酒和淀粉拌均匀,腌制10分钟备用。

  • 热锅放油烧至五成热时下肉片翻炒至断生,把肉片铲起来备用。炒肉的油留在锅里。

    3/6 热锅放油烧至五成热时下肉片翻炒至断生,把肉片铲起来备用。炒肉的油留在锅里。

  • 先放入甜椒炒一下,在放入杏鲍菇翻炒变软。

    4/6 先放入甜椒炒一下,在放入杏鲍菇翻炒变软。

  • 放入葱炒匀,接着放入肉片翻炒片刻后加入盐和味精调味即可。

    5/6 放入葱炒匀,接着放入肉片翻炒片刻后加入盐和味精调味即可。

  • 装盘上桌~

    6/6 装盘上桌~

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