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泡柿子
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泡柿子

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小时候吃过的一次,算算有十几年没吃了,没做过还是问的孩子爸,他说小时候看他奶奶弄过,今天把配方发出来大家参考下特简单

作者: 欣欣香印
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 最好是青皮柿子,我这个有点黄了呵呵

    1/9 最好是青皮柿子,我这个有点黄了呵呵

  • 所有材料准备好

    2/9 所有材料准备好

  • 水倒进锅里烧开,一定是煮沸的,然后关火等待成温水状态

    3/9 水倒进锅里烧开,一定是煮沸的,然后关火等待成温水状态

  • 温水状态在于手放进去不烫手为准,冷了不行,太烫也不行

    4/9 温水状态在于手放进去不烫手为准,冷了不行,太烫也不行

  • 然后先把柿子放进罐子里再倒入温水没过柿子就行,耐心等待5天左右即可,因为就几个不需要等太久

    5/9 然后先把柿子放进罐子里再倒入温水没过柿子就行,耐心等待5天左右即可,因为就几个不需要等太久

  • 取出一个去皮然后就可以开吃了,小的时候削皮以后就直接啃了甜甜脆脆特别双口

    6/9 取出一个去皮然后就可以开吃了,小的时候削皮以后就直接啃了甜甜脆脆特别双口

  • 用刀切下也不错哦

    7/9 用刀切下也不错哦

  • 好看吗

    8/9 好看吗

  • 再来一张

    9/9 再来一张

  • 小贴士

    挑选柿子最后选青皮的柿子那样成品会比黄皮的还要脆,中途最好不要揭开

    作者: 欣欣香印

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