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造型真的好漂亮，做法又很简单，忍不住要推广一下了O(∩_∩)O
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 五花肉加老姜，剁馅儿
2/11 大葱切碎，拌入肉馅儿
3/11 在肉馅儿中加入少许盐、糖，生抽、老抽、蚝油、鱼露各一小勺，淀粉少许，加半汤勺水，顺时针搅拌均匀
4/11 取五张饺子皮，叠放整齐
5/11 在饺子皮中间当上肉馅儿，注意别放太多
6/11 将饺子皮对折，卷起来
7/11 重复以上步骤
8/11 锅内加少许油，放入做好的饺子，加入小半碗水，小火煎至水干
9/11 步骤8进行过程中，胡萝卜切小粒备用
10/11 锅中水煎干后，在饺子上撒上胡萝卜粒，再倒入小半碗水，煎至水干
11/11 出锅，摆盘，配上自己喜欢的蘸料就可以开动了O(∩_∩)O
1.包饺子时肉馅儿别放太多，卷的时候容易挤出来
2.小火煎煮
3.胡萝卜别放太早
4.饺子馅儿可以根据个人口味自由发挥
