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第一次做,担心做不好!出炉的那一刻看到成功了!
1/12 中筋粉和水和糖混合拌成絮状!让后放猪油充分揉匀!
2/12 低筋粉和猪油充分揉匀!
3/12 把揉好的面团用保鲜膜盖好醒20分钟!

4/12 把黑芝麻陷分成11份,每份16克!用保险膜盖着待用!

5/12 把两块面团分成11份!醒十分钟!

6/12 把油酥包进油皮里!包好后醒十分钟!

7/12 把每个面团擀成牛舌状!卷起来!醒十分钟!
8/12 再一次擀成牛舌状卷起来!醒十分钟!

9/12 最后包住芝麻馅!用虎口收口!收口处放下面!

10/12 抹上蛋黄液!撒上芝麻!放进预热过的烤箱里!

11/12 190度25分钟!出炉焖5分钟!

12/12 完美出炉!
醒发要到位!

