保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 175收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.3万
平时油腻的吃太多了，不想吃！ 就换个口味，淡淡的就辣子，老干妈吃挺香的哈！
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 酵母用温水化开，加面粉用筷子搅拌没有干面粉即可
醒面一晚上（冬天）
夏天三四个小时
2/5 活面
放入一丢丢小苏打 白糖
和这面粉将发好的面团揉均匀
揉个十分钟左右
切成小块
3/5 用擀面杖将其擀平即可
4/5 平底锅加热
放入擀好的饼子
盖锅盖（小火）
待小面团膨胀起来 翻面即可
5/5 想吃干点
可以小火多煎片刻
面完全醒好
做的才香
这次发好的面团
可以留下来，包保鲜膜，放入冰箱
下次可以继续做各种饼子
发的面就比较好
