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这是一道小孩的最爱,大人的下酒菜,浓浓的蒜香味,好吃得停不下来^_^做法简单,我们开始吧

1/7 鸡翅洗干净,在肉多的地方划两刀

2/7 蒜头剥掉外皮,用压蒜器压成蓉

3/7 准备以下调料,两勺酱油,一勺蚝油,适量胡椒粉,一碟蒜蓉

4/7 所以调料跟鸡翅拌匀,用手抓一会让其入味,最后包上保鲜膜放冰箱腌制两小时

5/7 准备一个盘子,生菜洗净吸干水份摆在盘中

6/7 平底锅烧热放入适量油,鸡翅去掉调料下锅煎至两面金黄即可

7/7 美味的蒜香鸡翅慢慢尝用
这道菜的关键在于腌制,时间越长蒜香味越浓,口味重的可以在腌制鸡翅时下少许盐

