蚝油烤翅

做法 将做法保存到手机

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  1/10 鸡翅洗净、两面打刀花

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  2/10 姜片切丝

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  3/10 鸡翅加入姜丝，蚝油、生抽、料酒各1勺，陈醋半勺、盐1.5小勺

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  4/10 抓匀，放冰箱冷藏腌制半小时以上

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  5/10 取小碗，放蚝油1勺、生抽1勺、盐半小勺、糖半勺拌匀备用

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  6/10 烤箱200度预热，烤盘垫油纸，鸡翅码上，入烤箱烤5分钟

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  7/10 拿出来刷碗内调好的酱料，再烤5分钟

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  8/10 再拿出来翻面刷酱料，然后烤10分钟即可

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  9/10 不焦，但是很滑嫩

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  10/10 非常不错

小贴士

刷酱汁三次就好，次数过多会咸。

作者: 兰之雅韵

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