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羊胎酒
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羊胎酒

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老爸做过一次这个羊胎酒,就喜欢喝了,没部过鸡,没部过鸭,就是部过小羊胎,不为什么,非常时期待自己好点补补,配上老爸的糯米酒,那味道真棒,喜欢糯米酒的微我,糯米酒纯人工发酵精制而成,香醇可口,补中益气,男女老少均能饮,也是产妇月子补身的极品

作者: 藍菇涼
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把羊胎部好,把内在的血水不要,羊胎内脏不要

    1/4 把羊胎部好,把内在的血水不要,羊胎内脏不要

  • 这个是胎盘,全是精华了,洗干净就行了,然后切一小块一小块,忘了拍图

    2/4 这个是胎盘,全是精华了,洗干净就行了,然后切一小块一小块,忘了拍图

  • 这个是胎盘内的小羊,内脏去掉了,也斩小块

    3/4 这个是胎盘内的小羊,内脏去掉了,也斩小块

  • 把材料全部放进沙煲里煲一小时,由大火滚了转小火煲,差不多好了放一碗糯米酒去滚一下就好了,不用放盐的,要是一碗酒不够浓的话,把羊胎汤装在碗里的直接倒点糯米酒进去就行了,

    4/4 把材料全部放进沙煲里煲一小时,由大火滚了转小火煲,差不多好了放一碗糯米酒去滚一下就好了,不用放盐的,要是一碗酒不够浓的话,把羊胎汤装在碗里的直接倒点糯米酒进去就行了,

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