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早歺放便快捷，营养丰富！
1/4 香葱洗净切碎。
2/4 鸡蛋打散。
3/4 加入面粉、香葱，盐和蚝油搅拌均匀。
4/4 干锅热油倒入鸡蛋糊小火两面煎熟。用模具压大象模样装盘。也可以直接吃。
面糊中加少量水会更嫩！
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