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烤鱿鱼
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烤鱿鱼

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作者: 陈陈是个小吃货
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼解冻,去眼睛牙齿内脏

    1/8 鱿鱼解冻,去眼睛牙齿内脏

  • 解刨干净的鱿鱼洗净切片切条随意

    2/8 解刨干净的鱿鱼洗净切片切条随意

  • 放入姜末,五香粉,老抽,料酒,蒜蓉辣酱腌至少一小时

    3/8 放入姜末,五香粉,老抽,料酒,蒜蓉辣酱腌至少一小时

  • 青椒切段洋葱切片撒在铺好锡纸的烤盘上

    4/8 青椒切段洋葱切片撒在铺好锡纸的烤盘上

  • 腌好的鱿鱼放进烤盘撒上一点胡椒粉

    5/8 腌好的鱿鱼放进烤盘撒上一点胡椒粉

  • 放入预热好的烤箱,220度先烤十分钟

    6/8 放入预热好的烤箱,220度先烤十分钟

  • 取出再刷一遍酱料,翻面,撒孜然,辣椒面

    7/8 取出再刷一遍酱料,翻面,撒孜然,辣椒面

  • 再烤10-15分钟,开吃

    8/8 再烤10-15分钟,开吃

  • 小贴士

    我没有放盐,不然会很咸,洋葱可以多铺点增加香味,可以根据个人口味要求多烤5-10分钟

    作者: 陈陈是个小吃货

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