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1/6 芹菜切段，豆腐切成长方形
2/6 锅里放油加热至9分热后倒入切好的豆腐
3/6 炸至金黄色捞起来
4/6 锅里留一些底油加入芹菜炒
5/6 芹菜炒软加入炸好的豆腐、盐、鸡精
6/6 炒一会儿出锅
炸豆腐之前豆腐可以在水里浸泡一下，捞出滴水在进行油炸
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