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麻麻的味道 !不信你也试试哦~~~
1/9 鸡腿泡出血水 洗净,切几刀让它更入味。
2/9 准备好葱,姜,蒜,八角。
3/9 打水焯,然后用温水洗净。
4/9 起锅加热放油,油至七成热放葱姜蒜八角炒出香味。
5/9 然后放适量的红烧酱油。
6/9 炒出香味,淋几滴料酒,加适量的开水。
7/9 鸡腿放锅里,中火慢炖,出锅前撒上彩椒,小葱和适量的盐调味。(我少拍啦一张,一定要把汤熬剩一点点就可以啦)
8/9 出锅啦,来张近照。
9/9 成品图。