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从来没吃过凉拌菜花,都是炒着吃,今天做了一个凉拌的,味道很棒,为我自己点赞
1/9 做锅烧水,水开放入拜好的菜花炒一下水
2/9 开锅两分钟关火,成出放入凉水里
3/9 木耳洗净炒水备用
4/9 蒜切沫备用
5/9 干辣椒切断备用
6/9 做锅烧热油浇在干辣椒上
7/9 辣椒油里放入少许盐拌匀
8/9 菜花放在一个大一点的碗里放入木耳,到入辣椒油,道入醋,加一点白糖拌匀,。这一步我忘记拍照了
9/9 好了开吃吧!
菜花炒水后一定要过凉水,这样做菜花才会更脆