7.1万点赞 · 1153收藏
18.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万
多彩的凉拌菜花,加入了木耳和彩椒,看起来就超有食欲,也可以做*餐哦。
1/9 木耳提前泡发洗净撕成小朵。
2/9 菜花掰小朵。
3/9 锅中坐水,水开后放入菜花,焯至变色即可,捞出用凉水浸泡。
4/9 入彩椒焯烫5秒捞出用凉水浸泡。
5/9 入木耳焯烫5秒捞出放凉水浸泡。
6/9 控干食材中的水分。
7/9 大蒜切成末,放入生抽、辣油、盐、醋、香油,混合成汁。撒进食材中。
8/9 拌匀即可食用。
9/9 颜色搭配丰富,食欲会大增哦
1、菜花不要焯烫过久,菜梗变色即可。
2、所有料汁按个人口味搭配。