沙姜炒鸡的做法_菜谱_香哈网
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沙姜炒鸡
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沙姜炒鸡

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香香香

作者: 李中月
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡肉洗干净,切块备用。

    1/7 鸡肉洗干净,切块备用。

  • 大蒜,香芹,红辣椒,沙姜,切好备用。

    2/7 大蒜,香芹,红辣椒,沙姜,切好备用。

  • 锅里烧热放入适量花生油(不用太多,鸡皮会炒出油来),加入备好的鸡肉翻炒。

    3/7 锅里烧热放入适量花生油(不用太多,鸡皮会炒出油来),加入备好的鸡肉翻炒。

  • 鸡肉炒至干水份盛起。

    4/7 鸡肉炒至干水份盛起。

  • 锅里还有油,把备好的大蒜,红辣椒,沙姜加入爆香。

    5/7 锅里还有油,把备好的大蒜,红辣椒,沙姜加入爆香。

  • 然后加入炒好的鸡肉,加入适量的盐,香芹翻炒

    6/7 然后加入炒好的鸡肉,加入适量的盐,香芹翻炒

  • 最后用生粉,酱油勾芡即可。

    7/7 最后用生粉,酱油勾芡即可。

  • 小贴士

    作者: 李中月

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