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香香香
1/7 鸡肉洗干净,切块备用。
2/7 大蒜,香芹,红辣椒,沙姜,切好备用。
3/7 锅里烧热放入适量花生油(不用太多,鸡皮会炒出油来),加入备好的鸡肉翻炒。
4/7 鸡肉炒至干水份盛起。
5/7 锅里还有油,把备好的大蒜,红辣椒,沙姜加入爆香。
6/7 然后加入炒好的鸡肉,加入适量的盐,香芹翻炒
7/7 最后用生粉,酱油勾芡即可。
炒