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田里野生的荠菜
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 面粉加水揉成面团
2/9 把面团分成大小差不多的面挤
3/9 用擀面杖擀成薄饼，第二个也要擀好（要很薄那种）
4/9 荠菜切碎，放大豆油，芝麻油，盐，鸡精，拌匀
5/9 把荠菜放饼上，
6/9 把另一个薄饼放上面，轻轻拍拍边缘，以防菜漏出来
7/9 用的平底锅（也可以用电饼铛，那个就不用反面了电话），锅热把菜合放进去，两分钟反过来
8/9 两面金黄就可以出锅了
9/9 可以吃了
最好把饼擀好再拌菜，盐要最后放，要不然菜会出水，要用中火，要不会糊
