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又到了吃野菜的季节
15分钟
家常味
中级
快手菜
蒸
家常菜
1/10 菜摘干净，多洗几遍
2/10 切碎，加入油，盐，腌十分钟
3/10 拌入面粉，搅拌均匀，面粉不要太多，能把菜黏住即可
4/10 团成团，放入蒸笼
5/10 冷水上锅，来锅后蒸10分钟
6/10 碗里放辣椒面，花椒粉，姜粉，鸡精
7/10 蒜切成末，加入调料碗中
8/10 热油泼调料，最后加入老陈醋和生抽搅拌均匀
9/10 菜团子晾一会用筷子夹出
10/10 蘸汁吃，美味！
菜切碎加入少量油可以保持菜的色泽
