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15分钟
家常味
中级
面食
蒸
家常菜
1/28 玉米面放入盆里
2/28 加入开水和面
3/28 用筷子把玉米面搅拌均匀，玉米面凉了
4/28 加入白面
5/28 碗里加入3克酵母粉
6/28 加入三十度温水化开
7/28 把酵母水倒入面粉里
8/28 揉成光滑面团
9/28 醒发原先的两倍的即可
10/28 韭菜洗净备用
11/28 把韭菜放在菜板上
12/28 用刀把韭菜切末备用
13/28 猪肉切末
14/28 把猪肉放入盆里
15/28 新鲜玉米粒放入碗里
16/28 在加入食用油
17/28 加入5克盐
18/28 加入5克鸡精
19/28 加入3克十三香
20/28 加入10克生抽
21/28 加入玉米粒
22/28 加入切好的韭菜
23/28 发好的面放在面板上揉匀，均匀分成小挤子
24/28 擀成饼
25/28 加入韭菜肉馅
26/28 包成包子，凉水放入锅里，
27/28 盖上锅盖，凉水醒发30分钟，大火蒸15分钟，关火焖3分钟
28/28 蒸好的韭菜猪肉玉米粒菜团子
面团醒发原先两倍大，包好菜团子，凉水放入锅里醒发30分钟，大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可开盖。
