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1/5 把玉米面，豆渣，鸡蛋用溫水和面醒会
2/5 馅用调味料拌好肉馅大白菜剁碎放入肉馅拌匀
3/5 用手抓起和好玉米面在手心按平把馅放上用两手往里一点一点团
4/5 团好上热平底锅小火焖熟中间期间放少许水焖半小时
5/5 熟了切开薄皮大馅。
剁碎白菜加盐刹出水在放牛肉馅中拌匀
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