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椰蓉的香配上奶黄的糯,融合紫薯的Q弹,真的好好吃
1/5 将紫薯削皮切片隔水蒸熟
2/5 蒸熟后的紫薯趁热加入糖粉和奶粉拌匀,也可以加点炼乳
3/5 揉匀后的面团分出一小块捏扁中间压一个洞,把奶黄馅搓圆放进去用包包子的手法包起来。然后外边裹一圈椰蓉。。奶黄馅点我头像查菜谱
4/5 带到单位给同事们分享美味午餐。。
5/5 出品很诱人。很美也很香
1,看紫薯的吸水性调整牛奶的量,紫薯较湿就放奶粉。。嫌干就少加点牛奶
2,馅心可以各种馅料,奶黄,豆沙,芝麻等等。。