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1/10 准备好材料

2/10 两个蛋黄加一个全蛋,放入白糖(白糖分三次加入)

3/10 用电动打蛋器打发至提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可

4/10 筛入低筋面粉,分两次筛入,每次筛入拌匀后再筛入下一次

5/10 拌匀的面糊

6/10 烤箱上下火150度预热,烤盘铺上油纸,把面糊装入裱花袋中

7/10 裱花袋在底部剪一小口,在烤盘上挤出圆形的小面糊

8/10 放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烤12-15分钟,

9/10 烤至金黄色即可取出晾凉

10/10 成品图
烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

