蔓越莓饼干的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干

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独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1165

第一次做!还有待遇进步!

作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 低筋面粉,白糖,黄油,蔓越莓干,鸡蛋!

    1/14 低筋面粉,白糖,黄油,蔓越莓干,鸡蛋!

  • 奶粉,鸡蛋液!

    2/14 奶粉,鸡蛋液!

  • 黄油在室温解冻,软化后用勺子压细!

    3/14 黄油在室温解冻,软化后用勺子压细!

  • 把鸡蛋液分三次加入黄油里面,可以用打蛋器我用的勺子也很好用!

    4/14 把鸡蛋液分三次加入黄油里面,可以用打蛋器我用的勺子也很好用!

  • 这是加入全部蛋液后的黄油!

    5/14 这是加入全部蛋液后的黄油!

  • 加入蔓越莓干!

    6/14 加入蔓越莓干!

  • 加入白糖,搅拌均匀!

    7/14 加入白糖,搅拌均匀!

  • 把面粉分三次加入每次搅拌均匀后再加!最后把奶粉加入!

    8/14 把面粉分三次加入每次搅拌均匀后再加!最后把奶粉加入!

  • 这是加完面粉后面团!

    9/14 这是加完面粉后面团!

  • 我没有工具就用保鲜膜裹起来了!尽量做成长方形!放入冰箱冷冻一个小时左右!变硬了就可以喽!

    10/14 我没有工具就用保鲜膜裹起来了!尽量做成长方形!放入冰箱冷冻一个小时左右!变硬了就可以喽!

  • 切片!厚度自己感觉合适就好!但是尽量厚度一样!这样考出来均匀!

    11/14 切片!厚度自己感觉合适就好!但是尽量厚度一样!这样考出来均匀!

  • 把烤盘上铺好锡纸,把饼干均匀摆上!烤箱150提前预热!

    12/14 把烤盘上铺好锡纸,把饼干均匀摆上!烤箱150提前预热!

  • 上下过150烤制15分钟左右!看颜色而定!

    13/14 上下过150烤制15分钟左右!看颜色而定!

  • 成品装盘即可!入口香酥!

    14/14 成品装盘即可!入口香酥!

  • 小贴士

    烤箱不同要自己摸索着!面粉吸水不通要根据自己做得实际情况来调整!

    作者: LEAF1413_DZp6

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