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椰蓉面包的做法,试了一下和面的时候放入芝麻,做出来的面包怎么样,效果不错哦!取名芝麻椰蓉面包!吃起来一层一层的松软香甜!
1/18 准备一碗面粉倒盆里
2/18 面粉里加鸡蛋,盐,白糖,酵母,奶粉,芝麻拌匀
3/18 用纯牛奶活成面团,牛奶要一点一点的加
4/18 醒发20分钟,准备黄油,然后把面团放在大理石台面上开始揉手套膜
5/18 先把面团揉成稍微长一点,然后把黄油放入,不用一次都放入,一点一点加入黄油,然后右手按住下面,左手一点一点往下揉面,来回重复这样,中间再摔打几次
6/18 揉成这样的手套膜,大概需要15到20分钟,然后放盆里醒发
7/18 醒发至两倍大,就可以了
8/18 把蛋黄液,淡奶油,椰蓉,白糖适量调成馅
9/18 把面擀成面皮
10/18 抹上椰蓉馅
11/18 然后卷上
12/18 切块
13/18 摆好在烤盘里
14/18 把烤盘放入烤箱,下面放两小碗水,二次醒发
15/18 醒好后
16/18 放入烤箱上下火150度烤20分钟,烤箱温度根据自己家的定就可以
17/18 烤好出炉
18/18 特别香,一层一层的,芝麻和椰蓉的味道!