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早上本来想给孩子做吐司香蕉卷的，可谁知道超市里买的吐司片太假了，像馒头一样，一擀就碎了，还浪费了我准备好的牛奶鸡蛋液，可是牛奶鸡蛋液已经调好了，倒掉太浪费了，索性给孩子做面包吧！这次就做了4个小椰蓉芝士辫子面包，刚出炉，俩孩子就一人一个开始吃了，剩下的2个等我拍好照，她们也迅速给干掉了，还是自己做的面包好吃 加入了芝士粉揉面的面包，不仅充满芝士奶香，还特别柔软 ，真材实料，看得见的柔软拉丝，奶香浓郁，非常好吃！
1小时4分钟
奶香
初级
其他
烘焙
其他
1/16 准备食材备用
2/16 把除黄油以为外所有食材放入面包桶
3/16 启动揉面程序，揉出粗膜后加入软化的黄油
4/16 继续揉面18分钟出手套膜，整理圆润在面包机里发酵1.5小时
5/16 面团发酵好，手指蘸干面粉，戳下去不回缩
6/16 然后把面团取出来按压排气，分成4等份，整理圆润，盖上保鲜膜，松弛15分钟
7/16 松弛好后，取一个剂子擀成牛舌状，擀长点
8/16 卷起来搓长
9/16 把面条的一头压在下面，如图
10/16 另一头穿过来，再绕回去，如图
11/16 送入烤箱，35度发酵30分钟，里面放一碗开水增加湿度，发酵好，刷蛋液，撒上椰蓉
12/16 然后再次送入预热好的烤箱，上下火170度烤25分钟，观察面包上色盖上锡纸
13/16 一款松软香甜，柔软拉丝的椰蓉芝士辫子面包就做好了
14/16 这款面包因为含水量大，特别柔软，真的是看得见的柔软拉丝
15/16 成品图！
16/16 成品图！
每个牌子烤箱脾气不同，温度仅供参考
今天的面包含水量大，操作的时候有点粘手，但是成品非常柔软拉丝，喜欢的朋友也试试吧！
