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从第一次在这个平台找的做蛋糕方法到现在一直没有失败过！加油香哈
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备所有材料称好！
2/7 蛋白和蛋黄分离（盆不要有水和油，必须擦干净）
3/7 将25克白砂糖倒入蛋黄盆内，用手动搅拌器搅拌至淡黄色，最后倒入过筛后的面粉和玉米淀粉，再倒入牛奶和油用橡胶刀搅拌！
4/7 蛋白内加少许白醋，然后加1/3白砂糖用电动打蛋器低速打发成鱼眼状泡泡！
5/7 加入剩余白砂糖中速打发蛋白！
6/7 最后电动打蛋器高速将蛋白打发成能竖直站立的状态！烤箱预热5分钟！
7/7 倒入烤模内把多余气泡掂出，放进烤箱150度50分钟！
