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西葫芦饼
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西葫芦饼

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一款简单操作的饼,配点红枣豆浆,很不错的,西葫芦饼鲜香软嫩,大人小孩都喜欢。

作者: 北雁南飞lqlj
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,没拍好照,西葫芦一根,胡萝卜半根,面粉适量,鸡蛋两个,肉松少许。

    1/4 准备好食材,没拍好照,西葫芦一根,胡萝卜半根,面粉适量,鸡蛋两个,肉松少许。

  • 把西葫芦,胡萝卜擦成细丝,加入一个鸡蛋放在小盆中,另一盆放入适量面粉,加入一个鸡蛋进行搅拌均匀,面糊搅拌好倒入西葫芦丝的小盆中,再加入少量十三香,再次搅拌均匀。

    2/4 把西葫芦,胡萝卜擦成细丝,加入一个鸡蛋放在小盆中,另一盆放入适量面粉,加入一个鸡蛋进行搅拌均匀,面糊搅拌好倒入西葫芦丝的小盆中,再加入少量十三香,再次搅拌均匀。

  • 把电饼档上下同时预热,刷好适量的色拉油,锅中倒入一勺面糊,用木铲把面糊摊平摊薄,饼上可撒入适量的肉松,进行煎制。

    3/4 把电饼档上下同时预热,刷好适量的色拉油,锅中倒入一勺面糊,用木铲把面糊摊平摊薄,饼上可撒入适量的肉松,进行煎制。

  • 烙制中途要翻面,待两面都烙成金黄色就可以出锅了,切成自己喜欢的形状。

    4/4 烙制中途要翻面,待两面都烙成金黄色就可以出锅了,切成自己喜欢的形状。

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