保存到手机
看更多做法
7.2万点赞 · 135收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.3万
面买的现成的，手擀面，肉酱炒了就能吃。省时省力。
25分钟
辣味
初级
其他
拌
其他
1/9 肉馅备好
2/9 杭椒备好
3/9 切段
4/9 上锅热油，五层热下麻椒，炸一会儿捞出麻椒。用小火，别糊了。
5/9 放入肉沫，翻炒至七层熟
6/9 加入豆瓣酱，泰椒，糖继续翻炒
7/9 倒入半碗水，开大火，收汁不停翻炒。
8/9 装盘备用
9/9 手擀面煮熟过水。盛上辣肉酱，可以吃啦
麻椒注意别糊了，还有收汁的时候要不停翻炒，否则容易糊锅。能吃辣的多炒一会儿。
