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辣酱拌面
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辣酱拌面

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又快又好吃的一道拌面

作者: 小若53
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料:面、小葱、瘦肉、鸭蛋、枸杞

    1/10 准备材料:面、小葱、瘦肉、鸭蛋、枸杞

  • 放适量猪油把鸭蛋煎好备用

    2/10 放适量猪油把鸭蛋煎好备用

  • 锅中放水烧开放入意面煮开

    3/10 锅中放水烧开放入意面煮开

  • 烧开后放入适量冷水继续煮两至三分钟

    4/10 烧开后放入适量冷水继续煮两至三分钟

  • 煮几分钟后再加适量清水煮开后再煮二分钟左右

    5/10 煮几分钟后再加适量清水煮开后再煮二分钟左右

  • 把瘦肉放进去煮熟

    6/10 把瘦肉放进去煮熟

  • 捞出放入碗中

    7/10 捞出放入碗中

  • 准备调料,老抽忘拍了

    8/10 准备调料,老抽忘拍了

  • 放入适量味极鲜、老抽、猪油、蒜蓉辣酱、芝麻油、葱花搅拌均匀

    9/10 放入适量味极鲜、老抽、猪油、蒜蓉辣酱、芝麻油、葱花搅拌均匀

  • 拌好后倒入盘中把肉和煎蛋放好即可

    10/10 拌好后倒入盘中把肉和煎蛋放好即可

  • 小贴士

    这种面煮熟要7-8分钟

    作者: 小若53

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