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馄饨
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馄饨

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万

猪肉馅用了玉米和香菇,吃起来不会太油腻,适合孩子吃,

作者: 刘紫少橙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需材料

    1/10 准备所需材料

  • 玉米和香菇加入肉馅,和剁均匀,加入盐,蚝油,香油,鸡精调味

    2/10 玉米和香菇加入肉馅,和剁均匀,加入盐,蚝油,香油,鸡精调味

  • 和面

    3/10 和面

  • 揉光滑之后切成长条,容易切四方皮

    4/10 揉光滑之后切成长条,容易切四方皮

  • 擀成面片后用刀切四方片

    5/10 擀成面片后用刀切四方片

  • 加入肉馅

    6/10 加入肉馅

  • 对折

    7/10 对折

  • 两边对折

    8/10 两边对折

  • 卷起来捏结实,第一次包,卖相不好看

    9/10 卷起来捏结实,第一次包,卖相不好看

  • 下锅煮熟即可,出锅前碗里放香菜,虾皮,香油,少许盐和鸡精

    10/10 下锅煮熟即可,出锅前碗里放香菜,虾皮,香油,少许盐和鸡精

  • 小贴士

    包的时候要捏结实,不然煮一会儿就开了,

    作者: 刘紫少橙

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